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纽约最\"壕\"日料博览会回归了!新筑地市场鱼生、和牛拉面免费吃!90公斤金枪鱼解体秀!

来源:   作者:   时间:2019-10-03  浏览:

原标题:纽约最"壕"ag平台登陆日料博览会回归了!新筑地市场鱼生、和牛拉面免费吃!90公斤金枪鱼解体秀!

大家好,这里是来纽约10年、最懂纽约吃喝玩乐的好吃君!为了带给大家更多的玩乐资讯分享“纽约好玩不”成立啦!

今后好玩君会在这里给大家陆续分享纽约每月活动、新的玩乐项目、周边玩乐攻略、甚至是全美旅游攻略!敬请期待哦~

一到九月,海鲜的旺季就到啦!肥美的大龙虾、水灵的生蚝、鲜活的海胆… 好玩君已经摩拳擦掌流着口水等待了

大家还记得去年9月末,纽约有个无比豪华、海鲜任吃的顶级日料美食节吗?

日本最大鱼生交易市场“东京丰洲”空运来的鱼生、日本和牛、拉面甜品统统入场免费吃,简直爽到逆天!

还有超过90公斤的蓝鳍金枪鱼解体show,现场切割分食给食客;顶级日料Ginza Onodera, Sushi Inoue, Blue Ribbon 等行政组主厨亲临现场制作手握寿司,就像是穿越去了筑地市场、体验了回日本顶级鱼市的繁华热闹

然而现实是残酷的!去年的博览会售票竟然太火爆了,好多粉丝表示还没来得及剁手,票就卖完了?此处心疼大家一秒钟~

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好消息!好消息!这个纽约最“土豪”博览会,又将在9月上旬回归啦!海吃海喝,居然一个都没有少!

重点是票价超划算,$70就包全场美味免费吃!这回好玩君提前两周告诉大家,速度抢票去

True World Foods EXPO

时间:9月8日周日 11am-5pm

地点:Metropolitan Pavilion

125 West 18th St,New York 10011

票价:$70 入场任吃

购票网址

https://www.eventbrite.com/e/true-world-foods-expo-19-in-nyc-sushi-sashimi-japanese-food-etc-tickets-58678107800

(票量极少,手慢无!)

True World Foods Expo,去年轰动全纽约的日料博览会,作为纽约首个以“新鲜日料食材流通”为主题、一日带大家领略尽顶级日料食材的高级博览会,吸引了上千名食客,品质爆表!

True World Foods 作为北美地区最大规模的日料供应商,在成功举办了去年的博览会后,今年汲取经验,精益求精,第二届博览会再度来袭!又将是一场日料的顶级狂欢

第二届博览会

~ 全新项目来袭 ~

-日本最大鱼生交易市场“东京丰洲”的鱼生展示专柜

- 和牛、Toro iwashi、

Akamutsu等高级刺身免费品尝

- 蓝鳍金枪鱼现场解体秀,现片现吃

- 与50+名厨和从业者交流,一跃成为日料专家

吃喝玩乐一整天,简直爽翻啦!

Toyosu Express “新筑地”市场专柜

今年的博览会,将会新设立一个 Toyosu Express 专柜,展示从东京的鲜鱼市场“丰洲”带来的各种鲜鱼!

东京丰洲市场,是现今日本最大的海产交易市场。2018年10月中央区筑地市场关闭后,绝大部分海鲜供应商就移至了丰洲,在此每天交易大量的金枪鱼等海产品以及蔬菜和水果等!堪称“新筑地市场”

会场入口还会设置鲜活的帝王蟹和牡丹虾的养殖箱,供大家观赏。还有一个特别设计的拍照点,可以拍美美的照片发Ins和朋友圈!

来自日本和美国的50多位食品行业的专家,将会和大家面对面交流,展示最高品质的海鲜和最顶级的日料。

博览会还将给我们一个绝佳机会,了解日料背后新鲜食材的流通故事

新鲜的刺身寿司、到博大精深的日式拉面、到日本特产的抹茶、柚子酱等,让大家对日料的了解逐步增进!

巨型蓝鳍金枪鱼现切show

活动当然最让人期待的,就是这个巨无霸蓝鳍金枪鱼的解体show了!

要知道每年日本的海产交易市场,都会上演无数场金枪鱼的竞拍大会。历史上最贵的一条200公斤重的蓝旗金枪鱼,以1400万日元(约合人民币76.6万)的最高价成交

在纽约竟然能现场体验整条蓝鳍金枪鱼的解体show,就像穿越去了日本最大的鱼生交易市场东京丰洲市场,太精彩了!

活动当天会有两场金枪鱼解体秀,11:30am和1:30pm 各一场。现场切割巨型金枪鱼,切下美味的腹肉和油脂刺身,当场分食给观众!好玩君想到能吃到金枪鱼宝贵的 toro 等部位,就好激动!

PS:上午 11:30am 将会使用日本产的约400磅的蓝鳍金枪鱼,下午 1:30pm 将会使用地中海养殖的西班牙金枪鱼,都是最出名的金枪鱼产地哦~

此外还会有日本运来的其他十几条鱼生现场做成刺身,搭配新鲜碾磨的芥末,堪称一场最新鲜、最顶级的刺身品鉴大会!

来自纽约最顶级餐厅的大厨,如 Blue Ribbon,Juku,Sushi Ryusei,Sushi Inoue 的行政主厨,都会亲临现场,给大家切食生鱼片吃!

无数顶级美味免费吃

既然是顶级日料赏鉴,光有新鲜的刺身当然不够啦!现场还会有50多家食品供应商,带来花式多样的日料美味入场统统都免费吃

快快mark下试吃的场次:共有12pm 和 2pm 两场,先到先得哦~

譬如美美的手握寿司,现烤现吃,美味不胜收 >>

入口即化的和牛>>

汤鲜味浓的日本拉面>>

日本高级特产:明太子>>

新鲜鱼生制作的网红料理:夏威夷生鱼拌饭poke >>

还有冰激凌和抹茶甜点呢!!!

还能欣赏到以锋利度出名的 Aoki Hamono 青木物制作所的锋利刀具,刀上还可以定制刻字,还能以优惠的价格购买哦~

主办方:全美最大的日料供货商

如此大规模的活动,自然需要一个靠谱的主办方

主办方 True World Foods 有着40多年的新鲜鱼生交易历史,是北美地区最大的鱼生交易商之一,覆盖了北美23块地区,给超过12000家餐厅供货!

来自世界各地的新鲜鱼生,经过 True World Foods 新鲜、安全、快捷的供应链流通。从餐馆、旅馆、俱乐部、游轮,到各大连锁超市,1天内会给1万以上的客人送货呢!

一张通票,美味全包!!!

能够现场观摩巨型金枪鱼解体show,感受“新筑地市场”的魅力,尤其还有这么多新鲜的刺身/和牛/拉面免费吃

入场票你猜多少?竟然只要 $70!能开开心心的吃喝玩乐一天,这个高规格的日料博览会,真是太值得一去了!

购票地址:eventbrite.com/e/true-world-foods-expo-19-in-nyc-sushi-sashimi-japanese-food-etc-tickets-58678107800

据说余票已经很少,抢票要速度哦!祝大家吃得玩得开心!!!

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